পিয়াজ ছাড়া রান্নায় বাজারে এল পিয়াজের পাউডার!
বিডি প্রেস ডেস্ক রিপোর্ট বুধবার, ১১ ডিসেম্বর, ২০১৯ ০৪:০৭ পিএম | আপডেট: বুধবার, ১১ ডিসেম্বর, ২০১৯ ০৪:০৭ পিএম
দেশের বাজারে এখনও কমেনি পিয়াজের দাম। অন্যদিকে প্রতিবেশি দেশ ভারতেও পিয়াজের ঝাজ বেড়েছে। তাই সেখানে পিয়াজ ছাড়া রান্নায় পিয়াজের স্বাদ পেতে পিয়াজের সুগন্ধিযুক্ত পাউডার বের করা হয়েছে। ফলে পিয়াজ ছাড়াই রান্নায় মিলবে পিয়াজের স্বাদ।
আদা-রসুন বাটা প্যাকেট করে বহুদিন ধরেই বাজারে বিক্রি হলেও পেঁয়াজ সেভাবে প্যাকেটজাত হতে দেখা যায়নি। এই প্রথম এমনটি দেখা গেল ভারতে।
সংস্থাগুলো দাবি করছে, আসল পিয়াজের নির্যাস থেকেই এই পাউডার আর সেন্ট বানানো হচ্ছে। যদিও তা যাচাই করে দেখা হয়নি। পিয়াজের এই সেন্ট আর পাউডার আদৌ খাওয়ার উপযুক্ত কিনা তা নিয়ে সিদ্ধান্তহীনতায় ভুগছেন মানুষ।
ব্যবসায়ীদের দাবি, পিয়াজের দাম যে জায়গায় পৌঁছেছে তাতে কোনোভাবেই ব্যবহার করা সম্ভব নয়। পিয়াজের এই পাউডার বা সুগন্ধির দাম ধরা হয়েছে ৭০ গ্রাম ৮০ টাকা।
তবে বাংলাদেশেও ই-কমার্স সাইটগুলোতেও পাওয়া যাচ্ছে এই পিয়াজ পাওডার।
আরও পড়ুন
- ঝাল খাবার খেতে ইচ্ছে করছে? বানিয়ে ফেলুন ‘ডিম ভাপা’
- বিশেষ কী আছে মাওয়া ঘাটের ইলিশের লেজভর্তায়
- ইলিশ মাছের ডিমের পাতুরি খেয়েছেন কখনো?
- ফুলকপির কোরমা
- শীতের বিকেলে পাতে রাখুন মুচমুচে চিড়ার সমুচা
- ক্যান্সার ও টিউমার বৃদ্ধিতে বাঁধা দেয় মাশরুম
- শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে কাশ্মীরের হগার্ড শুঁটকি
- বাড়িতেই বানান মচমচে ফিশ ফিঙ্গার